Alimentaria es el Salón de la alimentación, bebidas y foodservice más importante de España y de los más destacados de Europa. A causa de la situación provocada por el Covid-19, ha sido aplazada para abril de 2022. Cuando tendrá lugar en el recinto ferial de Fira Barcelona. Se celebrará en conjunto al salón Hostelco. Finalmente Alimentaria 2022 tendrá lugar del 4 al 7 de abril del 2022.
La celebración conjunta de estos dos salones, Alimentaria 2022 y Hostelco 2022, se realiza para dar respuesta a la petición de las principales empresas de la industria de la alimentación y del sector hostelería. Consiguiendo un salón con mayor proyección para el sector. Además, la alianza de dos referentes, Alimentaria y Hostelco, abarca toda la cadena de valor. Ofreciendo soluciones específicas a cada segmento para ayudar a las empresas a crecer e impulsar sus negocios
La edición del 2022 dividirá el Salón Alimentaria & Hostelco en diez áreas para multiplicar su oferta. Potenciando el negocio de cada sector y facilitando las sinergias transversales.
Diez áreas definidas en Alimentaria 2022
- Grocery Foods o salón de los productos de mayor consumo, con una enorme variedad de marcas y la zona de mayor afluencia de visitantes.
- International Pavilionsque muestra la oferta internacional de alimentos y bebidas.
- Lands of Spain que muestra la riqueza gastronómica y cultural de España.
- Intercarn es la gran plataforma internacional del negocio del sector cárnico que representa un 22 % del total del sector alimentario en constante crecimiento.
- Interlact potenciando la innovación y la tradición del sector lácteo.
- Expoconser salón dedicado a las conservas, donde España es uno de los mayores productores.
- Restaurama salón estratégico para la industria hostelera ya que se muestran las últimas tendencias gastronómicas.
- Snacks, Biscuits & Confectionerycon 2900 m2 destinados al chocolate, pastelería, bollería y galletas.
- Mediterranean Foods: alimentos asociados a la dieta mediterránea para un estilo de vida saludable y que conforman los pilares de nuestra gastronomía.
- Alimentaria Trends destinado a subsectores productivos como la sección delicatessen, producción orgánica alimentación halal, alimentos libres de alergenos
El salón Alimentaria 2022, además, de una plataforma comercial, mostrará su estrecha relación con el sector turístico y la industria alimentaria. Poniendo en valor la gastronomía, la innovación y las tendencias a través de una gran oferta de actividades. Más de 4.500 empresas expositoras procedentes de 70 países y más de 150.000 visitantes, de los cuales el 30% es internacional, la convierten en un referente mundial cada dos años
Busco1stand ofrece la posibilidad de contactar con proveedores del sector ferial. Pudiendo cubrir sus necesidades para la feria, como el alquiler de interactivos.
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