FROMAGO… Significado de la palabra “queso” en esperanto, un idioma con vocación universal.
Fromago es un proyecto integrador de carácter transversal que sitúa a Zamora como espacio de referencia del queso y del sector ovino a nivel nacional e internacional.
El evento principal será un mercado internacional del queso que tendrá como escenario las calles de Zamora y contará con la participación de productores locales, nacionales e internacionales.
Además, Fromago es un itinerario inspirador con actividades científicas, técnicas, formativas, escolares, culturales y sociales que, a lo largo del año, aportarán valor añadido al proyecto y reforzarán sus valores fundamentales basados en sostenibilidad, integración y desarrollo rural.
Organizado por IFEZA Institución Ferial de Zamora
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