Es una plataforma que facilita a los profesionales del sector herramientas para dar soluciones de futuro y compartir experiencias. Gastronomic Forum 2021 Se celebrará en Fira de Barcelona los días 18 al 20 de octubre. Parte del salón se celebra en formato virtual. En Gastronomic Forum 2021 participaran empresas que van desde el foodservice, al equipamiento, los servicios, la distribución… Y, también, los pequeños productores y de la artesanía alimentaria.
Se organizará un amplio programa de ponencias, talleres, conferencias y debates. Las nuevas tendencias del sector de la hostelería y la restauración, las adaptaciones condicionadas por la pandemia de covid-19.
Con demostraciones de cocina en directo y catas guiadas. Seguirá con la entrega de los Premios Josep Mercader, los InnoFòrum, el Cuiner 2021 Fòrum Gastronòmic Barcelona, TheBestDessert, organizado por Espaisucre; el Concurso Mejor Panettone Artesano de España, una iniciativa del Gremi de Pastisseria de Barcelona; el Millor Sommelier de Catalunya 2021, promovido por l’Associació Catalana de Sommeliers; el Nou Plat Favorit dels Catalans 2021, de la revista Cuina; y los Asian Culinary Awards, bajo la organización de UDON.
Participantes en el Gastronomic Forum 2021 Barcelona
Participan cerca de 300 expositores y 45 cocineros: Estrella Damm, Tupinamba, Sosa, Balfegó, Guzmán, Amélie y Fructusweb, entre otras. También, los pequeños productores. Destaca el Espai Catalunya, un área de más de 1.000 m2 organizada entre Prodeca, la Diputació de Barcelona y la Diputació de Girona en la que participarán más de 100 empresas con productos de proximidad Además, Espacio Vino acogerá a una docena de bodegas, y Espacio Halal impulsará los negocios orientados a productos con certificación Halal.
Esta amplia variedad de representantes del sector hacen del Gastronomic Forum 2021 el lugar ideal para conocer las novedades del sector y realizar nuevos contactos y negocios entre empresas del sector.
Desde Busco1stand ofrecemos la posibilidad de contactar con proveedores del sector ferial. Visite la categoría de audiovisuales, para encontrar el proveedor que mejor se ajuste a sus necesidades.
Estrategia SEO desarrollada por PosicionandoT.